INSPECTION READY - ინსპექტირებისთვის სრული მზადება
INSPECTION READY პაკეტი შექმნილია იმ ობიექტებისთვის, რომლებსაც უახლოეს პერიოდში ელოდებათ სახელმწიფო ინსპექტირება და სურთ იყვნენ მაქსიმალურად დაცულები, მომზადებულები და თავდაჯერებულები. ეს არ არის მხოლოდ აუდიტი, ეს არის სრული მზადების პროცესი, როდესაც ობიექტი მიჰყავთ იმ დონემდე, რომ ინსპექტორის ვიზიტი აღარ იყოს რისკი.
ვისათვის არის INSPECTION READY
ეს პაკეტი რეკომენდებულია, თუ:
- უკვე იცით, რომ ინსპექტორი მოგაკითხავთ
- ადრე მიიღეთ ჯარიმა ან შენიშვნები
- გსურთ თავიდან აიცილოთ განმეორებითი დარღვევები
- გინდათ ინსპექტირებაზე მშვიდად და მომზადებულად შეხვდეთ
- ობიექტი მაღალი რისკის კატეგორიაშია
რას მოიცავს INSPECTION READY პაკეტი
FULL HACCP AUDIT (სრული შემოწმება)
პაკეტი იწყება სრულფასოვანი HACCP აუდიტით, რომლის ფარგლებშიც:
- მოწმდება ყველა პროცესი ადგილზე
- ფასდება HACCP სისტემა
- მოწმდება დოკუმენტაცია
- გამოვლინდება ყველა კრიტიკული და არაკრიტიკული ხარვეზი
ეს ეტაპი გაძლევთ რეალურ სურათს მდგომარეობაზე.
ხარვეზების გამოსწორების დეტალური გეგმა
აუდიტის შემდეგ მზადდება:
- კონკრეტული სამოქმედო გეგმა
- რა უნდა გამოსწორდეს დაუყოვნებლივ
- რა შეიძლება გამოსწორდეს ეტაპობრივად
- როგორ და ვინ უნდა შეასრულოს ცვლილებები
გეგმა არის მარტივი, გასაგები და რეალისტური.
კონსულტაცია ინსპექტორის მოთხოვნებზე
გაივლება დეტალურად:
- რას ამოწმებს ინსპექტორი ყველაზე მკაცრად
- რა კითხვებს სვამს
- როგორ უნდა უპასუხოს მენეჯერმა და პერსონალმა
- რა დოკუმენტები უნდა იყოს მზად ადგილზე
ეს ამცირებს სტრესს და გაურკვევლობას.
საბოლოო გადამოწმება
ინსპექტირების წინ ტარდება:
- საბოლოო შემოწმება
- დარწმუნება, რომ ძირითადი ხარვეზები გამოსწორებულია
- მზადყოფნის შეფასება
ეს არის დაცვის ბოლო ფენა ინსპექტორამდე.
დეტალური აუდიტის ანგარიში
FULL HACCP AUDIT-ის დასრულების შემდეგ იღებთ:
- დეტალურ წერილობით ანგარიშს
- გამოვლენილი ხარვეზების ჩამონათვალს
- რისკების შეფასებას
- რეკომენდაციებს გამოსასწორებლად
ეს ანგარიში არის სამუშაო ინსტრუმენტი, არა ფორმალური ქაღალდი.
რას იღებთ INSPECTION READY პაკეტის შემდეგ
- მაქსიმალურად მომზადებულ ობიექტს
- მკაფიო გეგმას და წესრიგს
- შემცირებულ ჯარიმის რისკს
- მეტ სიმშვიდეს ინსპექტორის ვიზიტის დროს
- თავდაჯერებულ მენეჯმენტს და პერსონალს
ხანგრძლივობა
INSPECTION READY პროცესი მიმდინარეობს:
- რამდენიმე ეტაპად, ინსპექტირების თარიღის მიხედვით
- კონკრეტული დრო შეთანხმდება ინდივიდუალურად
(ფასი მოიცავს სრულ აუდიტს, გეგმას, კონსულტაციას და საბოლოო გადამოწმებას)
რატომ ღირს INSPECTION READY პაკეტში ინვესტიცია
- ჯარიმა ხშირად აღემატება ამ პაკეტის ფასს
- განმეორებითი დარღვევები ზრდის რისკებს
- დაუცველი ბიზნესი კარგავს რეპუტაციას