თანამედროვე beauty ინდუსტრიაში წარმატება მხოლოდ ხარისხიან მომსახურებაზე აღარ არის დამოკიდებული. მომხმარებლები სულ უფრო მეტ ყურადღებას აქცევენ სისუფთავეს, უსაფრთხოებას და პროფესიონალურ გარემოს. ამასთან ერთად, იზრდება სახელმწიფო კონტროლი და სანიტარული მოთხოვნების მნიშვნელობაც.
სამწუხაროდ, ბევრი სალონი ყოველდღიურად უშვებს ისეთ შეცდომებს, რომლებიც ერთი შეხედვით უმნიშვნელოდ ჩანს, თუმცა რეალურად სერიოზულ რისკებს ქმნის როგორც მომხმარებლისთვის, ისე თავად ბიზნესისთვის.
1. ინსტრუმენტების არასათანადო დამუშავება
ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული პრობლემა არის ინსტრუმენტების არასრულფასოვანი დეზინფექცია და სტერილიზაცია.
ხშირად სალონებში ინსტრუმენტები მხოლოდ ირეცხება ან სადეზინფექციო ხსნარში მცირე დროით თავსდება, რაც არ უზრუნველყოფს სრულ უსაფრთხოებას. განსაკუთრებით მაღალი რისკის ქვეშ არიან მანიკურის, პედიკურის, ბარბერშოპებისა და კოსმეტოლოგიური მომსახურებების მომხმარებლები.
2. პერსონალური ჰიგიენის უგულებელყოფა
უსაფრთხოება იწყება თანამშრომლიდან.
არასწორად დაბანილი ხელები, სამუშაო ფორმის არარსებობა, გრძელი ფრჩხილები, სამკაულები და ჰიგიენის წესების უგულებელყოფა მნიშვნელოვნად ზრდის დაბინძურებისა და ინფექციის გავრცელების რისკს.
პროფესიონალური სალონი პირველ რიგში სწორედ თანამშრომლების ჰიგიენით იწყება.
3. სამუშაო ზედაპირების არასაკმარისი დამუშავება
მომხმარებლის დასრულების შემდეგ სამუშაო მაგიდები, სავარძლები, აპარატურა და სხვა ზედაპირები აუცილებლად უნდა დამუშავდეს.
ბევრ ობიექტში სწორედ ამ ნაწილს ექცევა არასაკმარისი ყურადღება. შედეგად, მიკროორგანიზმები მარტივად შეიძლება ერთი მომხმარებლიდან მეორეზე გადავიდეს.
4. დოკუმენტაციის არარსებობა
მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ უსაფრთხოების წესების დაცვა, არამედ მათი დადასტურებაც.
თუ სალონს არ გააჩნია:
- დასუფთავების გრაფიკი;
- დეზინფექციის ჩანაწერები;
- სტერილიზაციის კონტროლის ფორმები;
- შიდა მონიტორინგის დოკუმენტები;
რთული ხდება იმის დამტკიცება, რომ უსაფრთხოების პროცედურები რეალურად სრულდება.
დოკუმენტაცია ორგანიზებული ბიზნესის ერთ-ერთი მთავარი ნიშანია.
5. ინსპექტირებისთვის მოუმზადებლობა
ბევრი ობიექტი უსაფრთხოების საკითხებზე მხოლოდ მაშინ იწყებს ფიქრს, როდესაც შემოწმების შესახებ იგებს.
რეალურად უსაფრთხოება არ უნდა არსებობდეს მხოლოდ ინსპექტორის ვიზიტის დროს. იგი ყოველდღიური კულტურის ნაწილი უნდა იყოს.
სწორედ ამიტომ მნიშვნელოვანია წინასწარი თვითშეფასება, თანამშრომლების გადამზადება და უსაფრთხოების სისტემური მართვა.
უსაფრთხოება ქმნის ნდობას
დღეს მომხმარებელი მხოლოდ მომსახურებას არ ყიდულობს. ის ირჩევს ადგილს, სადაც თავს უსაფრთხოდ და დაცულად გრძნობს.
სისუფთავე, ჰიგიენა, პროფესიონალიზმი და პასუხისმგებლობა ქმნის იმ ნდობას, რომელიც ნებისმიერ beauty ბიზნესს წარმატების მიღწევაში ეხმარება.
Beauty HACCP სწორედ ამ მიზანს ემსახურება — დაეხმაროს სილამაზის სალონებს, nail studio-ებს, ბარბერშოპებსა და ესთეტიკურ ცენტრებს უსაფრთხოების თანამედროვე კულტურის დანერგვაში და უფრო ძლიერი, სანდო და პროფესიონალური ბიზნესის შექმნაში.
Beauty HACCP by Georgian HACCP Alliance
„უსაფრთხოება იწყება ცოდნით.“